Все для випікання

Посуд для випікання відрізняється від звичайного посуду своїми властивостями. Вона не боїться перепадів температур, добре проводить тепло та дозволяє готувати корисні та смачні страви в домашніх умовах. Якість приготовленої їжі залежить від вибору посуду. Перед тим як купити товари для випічки, рекомендується дізнатися про їх властивості, особливості та види.

Особливості

Посуд для випічки відрізняється особливими властивостями:

• Вона має жароміцність. Товари, що застосовуються в духовці, добре проводять тепло і не деформуються під впливом високих температур.
• Посуд для випікання може використовуватися не лише в духовці, а й на газовій плиті. У такому разі вона має бути вогнетривкою.
• Для отримання смачної страви посуд повинен добре пропускати тепло. Тільки в таких ємностях інгредієнти зможуть рівномірно прогріватися та пропікатися.

Посуд рекомендується купувати у спеціалізованих магазинах. Інтернет-магазин товарів для випічки Tarlini пропонує придбати якісні товари за вигідними цінами.

Популярні форми посуду

Основні характеристики, якими товари можна розділити на групи, – це розміри, матеріал, форма і дизайн. При класифікації значної ролі грає довговічність. Посуд для випікання може бути одноразовим або багаторазовим.

Ми пропонуємо посуд різної форми:

• Круглою. Вона підходить для приготування тортів, піци та пирогів.
• Овальний. Такий різновид знайшов широке застосування при створенні страв з м'яса чи риби.
• Прямокутної чи квадратної. Часто такий посуд використовується для приготування пирогів, лазаньї, м'яса, риби та овочів.
• Фігурний. Найчастіше фігурна форма властива силіконовому начинню. Вона відрізняється оригінальним дизайном і дозволяє створювати цікаві пироги та печива, які сподобаються дітям та дорослим. Особливо актуально використовувати такі форми для приготування святкових страв.

З якого матеріалу виготовлено

Матеріал відіграє у товарах для випікання. Він впливає на властивості ємностей, форм та килимків. Серед популярних матеріалів виділяють:

• Кераміку. Гарні та ефектні форми з кераміки підійдуть для приготування смачних страв у мікрохвильовій печі та в духовці. У ємностях і формах такого матеріалу інгредієнти повільно прогріваються і зберігають свої корисні властивості.
• Силікон. Форми із силікону відрізняються пластичністю. З них легко витягувати готові страви, які не пригорають до поверхні. У нас можна вибрати безліч різних за кольором та дизайном форм. Силіконові товари для випікання неможливо розбити, але можна деформувати гострими предметами, тому їх слід використовувати акуратно.

Також товари для випікання виготовляються з тефлону, скла, чавуну, сталі, фольги та паперу.

Правила використання та догляду

За посудом для випічки важливо постійно доглядати, щоб він не втрачав своїх властивостей. Її можна мити за допомогою звичайної побутової хімії для посуду.

Для видалення жирних і стійких плям з поверхонь підходять оцет та лимонна кислота, які легко справляються із забрудненнями.

Посуд для випікання не можна очищати за допомогою абразивів. Жорсткі губки здатні подряпати поверхню посуду та зробити її непридатною для використання. Для видалення плям, що пригоріли, формочку варто помістити в гарячу воду із засобом для миття посуду і видалити забруднення за допомогою дерев'яної або силіконової лопатки.

При нарізанні страви рекомендується спочатку витягти з форми або ємності. В іншому випадку при різанні форма може пошкодитися і її доведеться замінювати на нову. Купити якісний посуд у Києві, Харкові та будь-якому іншому місті України можна в магазині Tarlini.

Після вилучення посуду з печі її варто спочатку остуджувати, а потім промивати і заливати холодною водою, тому що не весь посуд є стійким до перепадів температур. Товари для кухні та випічки також не рекомендується поміщати в духовку після морозильної камери або холодильника. Температурний шок негативно позначиться на цілісності посуду.

У мікрохвильову піч або духову шафу не можна ставити деформований посуд. Ємності можуть луснути та нашкодити не тільки продуктам, а й побутовій техніці.

Перед використанням товарів для випікання рекомендується прочитати інструкції з правилами експлуатації та ознайомитись із властивостями.

Як обрати

При виборі товарів для випікання рекомендується звертати увагу на кілька факторів:

• матеріал;
• властивості;
• призначення;
• вартість.

Серед популярних матеріалів виділяються кераміка та силікон. Керамічний посуд не плавиться і не деформується за високих температур. Вона дозволяє зберегти корисні властивості продуктів та приготувати ситні та ароматні страви в домашніх умовах.

Силіконові форми дозволяють з легкістю витягувати готові страви через свої антипригарні властивості. При правильному догляді, посуд для випічки не вбирає запахів інгредієнтів і на тривалий час зберігає свої властивості.

При виборі посуду покупець повинен пам'ятати про його призначення. Для приготування страв, які не вимагають тривалої термічної обробки, підійдуть ємності з тонкими стінками. У більшості випадків ємності для випікання мають товсте дно та стінки. Рекомендована товщина становить 0,8 см.

Для великої родини варто купувати або порційні форми або ємності великого розміру, щоб можна було приготувати велику кількість їжі за короткий час.

Де купити

На сайті нашого магазину товарів для випічки в Києві можна знайти різні товари:

• форми для випікання з кераміки;
• тефлоновіісиліконові килимки;
• керамічні прямокутні форми;
• силіконові форми різних кольорів та дизайнів.

Якісний посуд для випічки продається в інтернет-магазині Tarlini. На сайті представлений широкий асортимент товарів за доступними цінами.