Все для выпечки

Посуда для выпечки отличается от обычной посуды своими свойствами. Она не боится перепадов температур, хорошо проводит тепло и позволяет готовить полезные и вкусные блюда в домашних условиях. Качество приготовленной еды напрямую зависит от выбора посуды. Перед тем как купить товары для выпечки, рекомендуется узнать об их свойствах, особенностях и видах.

Особенности

Посуда для выпечки отличается особыми свойствами:

• Она обладает жаропрочностью. Товары, применяемые в духовой печи, отлично проводят тепло и не деформируются под воздействием высоких температур.
• Посуда для выпечки может использоваться не только в духовке, но и на газовой плите. В таком случае она должна быть огнеупорной.
• Для получения вкусного блюда посуда должна хорошо пропускать тепло. Только в таких емкостях ингредиенты смогут равномерно прогреваться и пропекаться.

Посуду рекомендуется покупать в специализированных магазинах. Интернет-магазин товаров для выпечки Tarlini предлагает приобрести качественные товары по выгодным ценам.

Популярные формы посуды

Основные характеристики, по которым товары можно поделить на группы, – это размеры, материал, форма и дизайн. При классификации важную роль играет долговечность. Посуда для выпекания может быть одноразовой либо многоразовой.

Мы предлагаем посуду различной формы:

• Круглой. Она подходит для приготовления тортов, пиццы и пирогов.
• Овальной. Такая разновидность нашла широкое применение при создании блюд из мяса или рыбы.
• Прямоугольной или квадратной. Часто такая посуда используется для приготовления пирогов, лазаньи, мяса, рыбы и овощей.
• Фигурной. Чаще всего фигурная форма свойственна силиконовой утвари. Она отличается оригинальным дизайном и позволяет создавать интересные пироги и печенья, которые понравятся детям и взрослым. Особенно актуально использовать такие формы для приготовления праздничных блюд.

Из какого материала изготовлено

Материал играет важную роль в товарах для выпекания. Он влияет на свойства емкостей, форм и ковриков. Среди популярных материалов выделяют:

• Керамику. Красивые и эффектные формы из керамики подойдут для приготовления вкусных блюд в микроволновой печи и в духовом шкафу. В емкостях и формах из такого материала ингредиенты медленно прогреваются и сохраняют свои полезные свойства.
• Силикон. Формы из силикона отличаются пластичностью. Из них легко извлекать готовые блюда, которые не пригорают к поверхности. У нас можно выбрать множество разных по цвету и дизайну формочек. Силиконовые товары для выпечки невозможно разбить, но можно деформировать острыми предметами, поэтому следует использовать их аккуратно.

Также товары для выпекания создаются из тефлона, стекла, чугуна, стали, фольги и бумаги.

Правила использования и ухода

За посудой для выпечки важно постоянно ухаживать, чтобы она не теряла своих свойств. Ее можно мыть с помощью обычной бытовой химии для посуды.

Для удаления жирных и стойких пятен с поверхностей подходят уксус и лимонная кислота, которые с легкостью справляются с загрязнениями.

Посуду для выпечки нельзя очищать с помощью абразивов. Жесткие губки способны поцарапать поверхность посуды и сделать ее непригодной для использования. Для удаления пригоревших пятен формочку стоит поместить в горячую воду со средством для мытья посуды и удалить загрязнения с помощью деревянной или силиконовой лопатки.

При нарезании приготовленной еды блюдо рекомендуется сначала извлечь из формы или емкости. В противном случае при резке форма может повредиться и ее придется заменять новой. Купить качественную посуду в Киеве, Харькове и любом другом городе Украины можно в магазине Tarlini.

После извлечения посуды из печи ее стоит сначала остужать, а потом промывать и заливать холодной водой, так как не вся посуда является устойчивой к перепадам температур. Товары для кухни и выпечки также не рекомендуется помещать в духовку после морозильной камеры или холодильника. Температурный шок негативно скажется на целостности посуды.

В микроволновую печь или духовой шкаф нельзя ставить деформированную посуду. Емкости могут лопнуть и навредить не только продуктам, но и бытовой технике.

Перед использованием товаров для выпекания рекомендуется прочитать инструкции с правилами эксплуатации и ознакомиться со свойствами.

Как выбрать

При выборе товаров для выпечки рекомендуется обращать внимание на несколько факторов:

• материал;
• свойства;
• назначение;
• стоимость.

Среди популярных материалов выделяются керамика и силикон. Керамическая посуда не плавится и не деформируется при высоких температурах. Она позволяет сохранить полезные свойства продуктов и приготовить сытные и ароматные блюда в домашних условиях.

Силиконовые формы позволяют с легкостью извлекать готовые блюда из-за своих антипригарных свойств. При правильном уходе посуда для выпечки не впитывает запахов ингредиентов и на длительное время сохраняет свои свойства.

При выборе посуды покупатель должен помнить о ее предназначении. Для приготовления блюд, не требующих долгой термической обработки, подойдут емкости с тонкими стенками. В большинстве случаев емкости для выпекания имеют толстое дно и стенки. Рекомендуемая толщина составляет 0,8 см.

Для большой семьи стоит покупать либо порционные формы, либо емкости большого размера, чтобы можно было приготовить большое количество еды за короткое время.

Где купить

На сайте нашего магазина товаров для выпечки в Киеве можно найти различные товары:

• формы для выпечки из керамики;
• тефлоновые и силиконовые коврики;
• керамические прямоугольные формы;
• силиконовые формы разных расцветок и дизайнов.

Качественная посуда для выпечки продается в интернет-магазине Tarlini. На сайте представлен широкий ассортимент товаров по доступным ценам.