Керамическая посуда

Керамическая посуда изготавливается из полностью натуральных материалов. Для производства таких изделий берут глину и воду. Благодаря многочисленным преимуществам – экологической чистоте, устойчивости к температурам – она удерживает популярность многие столетия. В нашем интернет-магазине вы можете купить украинскую керамическую посуду, выполненную в интересном современном дизайне, под старину и даже в виде арт-объектов.

Основные свойства

Керамика обладает следующими характеристиками:

• Прочность. Посуда из керамики обладает длительным сроком эксплуатации, не боится многократного мытья и нагревания.
• Пористая структура. Благодаря этому качеству тепло в толще посуды распространяется равномерно. Такая характеристика способствует приготовлению изумительно вкусных блюд, которые получаются сочными и наваристыми. Именно поэтому украинская керамика идеально подходит для создания рагу и супов.
• Устойчивость к царапинам. Изделия, покрытые глазурью, отличаются длительным сроком службы, в течение которого они сохраняют презентабельный внешний вид.
• Антипригарные свойства. Добавление в базовый состав стекла придают изделиям улучшенные эксплуатационные характеристики. Такая украинская керамика-посуда оптимально подходит для приготовления блюд с минимальным количеством масла. При этом риск подгорания или прилипания пищи сводится к минимуму.
• Широкий температурный диапазон. Изделия из керамики можно использовать для приготовления блюд в духовке, а также хранить в них готовую еду в холодильнике. Одновременно керамика не переносит резких температурных колебаний – остужать и нагревать нужно постепенно.
• Отсутствие резкого запаха. Керамика практически не пахнет. Благодаря этому качеству она не в состоянии изменить запах блюда.

Базовый состав керамики может дополняться различными элементами, что влияет на итоговые характеристики готового изделия. Вместе с тем основные свойства материала остаются неизменными.

Ключевые преимущества

Керамическую посуду купить – правильное решение для ценителей качественных вещей за счет многочисленных плюсов изделий:

• Долговечность. Керамика сохраняет эксплуатационные характеристики в течение длительного времени, главное – не ронять ее и избегать ударов.
• Экологическая безопасность. Для изготовления тарелок и другой посуды используются только натуральные материалы. Это исключает выделение изделиями вредных веществ. Такая посуда не может негативно повлиять на человека или окружающую среду.
• Устойчивость к механическому воздействию. Многочисленные отзывы подтверждают прочность изделий из керамики. В них можно разрезать пищу острым ножом, не опасаясь, что посуде будет причинен вред.
• Практичность. Изделия из керамики можно использовать для приготовления пищи в духовке и микроволновке. Также она спокойно выдерживает мытье в посудомоечной машине.
• Износоустойчивость. Керамическая посуда сохраняет эстетические характеристики в течение длительного времени. Ее покрытие не тускнеет и не стирается под воздействием интенсивной эксплуатации.
• Отсутствие накипи. Даже многолетнее использование не оставляет на стенках керамики отложений.

Один из самых главных причин купить украинскую керамику – сохранение пищей всех полезных свойств. Блюда, приготовленные в такой посуде, в полной мере сберегают питательные компоненты. К тому же срок хранения готовых продуктов гораздо выше, чем в пластиковых емкостях. Дополнительный бонус – изумительный аромат пищи, не имеющий никаких посторонних запахов.

Правила эксплуатации

Вся керамическая посуда в определенной мере обладает термостойкими свойствами. Особенности этой характеристики определяются типом изделий. Этот нюанс нужно учитывать при выборе способа использования емкостей.

Характеристики изделий обязательно обозначаются производителем в сопроводительной документации. В любом случае будет нелишним уточнить у наших консультантов возможные способы использования керамической посуды. Это особенно актуально в отношении микроволновок.

Так, емкости с толстыми стенками предназначены для использования в духовке. Блюда, кассероли и кокотницы изготовляются из «каменной» керамики, которая отличается повышенной прочностью. За счет этого такую посуду можно использовать для разных способов готовки, в том числе в духовке и микроволновой печи.

Изделия из керамики недостаточно хорошо переносят резкую смену температуры. Поэтому не рекомендуется миску с едой из холодильника сразу ставить в духовку. Сначала нужно довести ее до комнатной температуры, а уже потом можно нагревать. Благодаря современным технологиям появилась возможность купить в интернет-магазине керамическую посуду с повышенной устойчивостью к термическим нагрузкам. Но ее цена будет выше обычной продукции.

Пористая структура керамики (если изделие не покрыто глазурью) склонна к впитыванию жира. Поэтому для приготовления рыбных, мясных и сладких блюд рекомендуется использовать разные емкости.

Керамическую посуду не стоит использовать для приготовления пищи на открытом огне. Это правило не распространяется на турки, выполненные по особым технологиям. Но и в этом случае огонь нужно сделать умеренным.

Заварочные чайники перед применением нужно ополоснуть горячей водой. Благодаря этой процедуре их стенки прогреваются, что увеличивает способность к сохранению тепла. Одновременно это позволяет полностью раскрыть вкус и запах благородного напитка.

Тонкости ухода

Керамическую посуду можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине. Но если производитель напрямую не предусматривает второй вариант, то лучше не рисковать и вымыть в раковине.

Другие рекомендации:

• Посуду, не имеющую глазированного покрытия, нужно тщательно вытирать после мытья. В противном случае на ее поверхности образуются микропоры, которые в дальнейшем трансформируются в трещины.
• Изделиям из керамики противопоказаны металлические губки.
• После первой готовки нужно оставить емкость на некоторое время «подышать», чтобы избежать впитывания стенками запаха пищи.

Гарантия выгодной покупки

Наш интернет-магазин керамической посуды предлагает широкий ассортимент изделий, разнообразие которого удовлетворит даже самого взыскательного покупателя. В наличии продукция ручной работы и массового производства, что позволяет каждому подобрать товар с учетом своих финансовых возможностей.

Цены в нашем интернет-магазине выгодно отличаются от рыночных. Мы сотрудничаем с производителями и официальными дилерами, что дает возможность купить продукцию по адекватной стоимости, свободной от надбавок посреднических структур.

Дополнительное преимущество – оперативная доставка заказа по всей территории Украины, в том числе в Киев, Харьков, Днепропетровск, Львов.